手延べ半生讃岐うどんだしセットバナー     
讃岐半生うどん

本場香川県の工場で製造された山一の讃岐手延べ半生うどん。
コシが楽しめるこのめんは、ざるうどんはもちろん、釜揚げうどんでお召し上がりいただくのに最適です。
めんのもちもち感と、ツルっとした舌ざわりをお楽しみください。
めんの長さは1メートル以上あるので、ゆでる前に20~30センチ位に切ってください。

 
讃岐でつくられた手延べめん
 
讃岐井筒屋紹介。

めんの山一 香川工場 【讃岐井筒屋】
創業1692年(元禄5年)の讃岐井筒屋が2020年より、めんの山一グループとなりました。
手延べの讃岐うどんや独自開発した即席めんがお楽しみ頂けます。

 
手延べ麺業界で初めて認証取得、信頼の味
 
実店舗店内-1

品質保証室を社内に設置し、平成15年に品質管理・保証の国際規格であるISO9000を手延べ麺業界で初めて認証取得。
さらに、長崎県における食品の安全・安心確保の基本指針を推進する目的で実施されている『長崎版簡易HACCP(ハセップ)』が導入され、山一は平成25年に『ホップ・ステップ・HACCP普及推進事業(長崎HACCP)手延べ麺部門』で初めて段階7の評価を認証されました。

 
実店舗店内-2

お客様の信頼を得る為、更なるステップアップを目指し日々精進しております。

 
お客様の声
 
手延べの讃岐うどんは、他ではなかなかない商品ですね。あごだしも付いているので、すぐに食べられて便利でした。
福岡県T.T.様
 
  
商品記号 QHUT-30
内容量 総重量1200g(半生うどん180g×6袋、あごだし10×12袋)
寸法(縦×横×高さ) 270mm×425mm×48mm
原材料 麺:小麦粉(国内製造)、食塩、ごま油、(一部に小麦・ごまを含む)
あごだし:食塩(国内製造)、砂糖、でんぷん分解物、粉末しょうゆ、かつおエキス、いわし煮干し、焼あご、昆布粉末、乾燥ねぎ、なたね油/調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、環状オリゴ糖、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー 小麦・ごま・大豆
調理方法 麺: 
①麺の長さは1メートル以上あります。鍋に入れる前に20~30センチ位に切ってください。
②大きめの鍋に2Lのお湯を沸騰させ、その中へ麺を入れ、箸で軽くほぐし、強火で沸騰させてください。
③吹きこぼれそうになったら、火を少し弱くして軽く沸騰を続け、8~9分程度で出来あがります。
④ゆで上がりましたら、ザルなどに移し十分に水洗いしてください。
あごだし: 
300mlのお湯にあごだし1袋(10g)を溶かしてお使いください。
賞味期限 製造より3ヶ月
保存方法 直射日光を避け、低温低湿にて保存してください。
有料ビニール袋サイズ
 
 

【QHUT-30】 手延べ半生讃岐うどん・だしセット

価格: ¥3,240 (税込)
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