スープめん3種

スープなそうめんは、”おいしい!簡単!ヘルシー!”をコンセプトに、「めんの山一」と「島原農業高校」が共同開発したシリーズ。麺は12cmとあえて短くし、片手鍋でも簡単調理。お湯を沸かして麺を3分程ゆでて、粉末スープを入れるだけの簡単料理。
国内産の小麦粉と塩を主原料に古式手延べ製法で作った即席手延べにゅうめん。国産の小麦には甘みとコクがあり、手延べ製法で熟成時間を十分取ることでコシのしっかりした麺に仕上がります。ゆでた麺を特殊製法で乾燥することで、手延べ麺本来の旨味とコシはそのままです。スープは化学調味料無添加で、長崎県近海で獲れたあご(飛魚)を使用した風味豊かな特製スープです。

 
 
手延べ麺業界で初めて認証取得、信頼の味
 
実店舗店内-1

品質保証室を社内に設置し、平成15年に品質管理・保証の国際規格であるISO9000を手延べ麺業界で初めて認証取得。
さらに、長崎県における食品の安全・安心確保の基本指針を推進する目的で実施されている『長崎版簡易HACCP(ハセップ)』が導入され、山一は平成25年に『ホップ・ステップ・HACCP普及推進事業(長崎HACCP)手延べ麺部門』で初めて段階7の評価を認証されました。

 
実店舗店内-2

お客様の信頼を得る為、更なるステップアップを目指し日々精進しております。

 
お客様の声
 
4種類あるので、いろんな味が楽しめます。
長崎県T.T.様
 
商品記号 NSK-30
内容量 総重量790g(スープ生姜麺51g×4袋、スープほうれん草麺55g×4袋、薬草麺のスープカレーそうめん56g×4袋、即席にゅうめん あごだし味71g×2袋)
寸法(縦×横×高さ) 470mm×345mm×47mm
原材料 スープ生姜麺:
麺(小麦粉、生姜粉(国産)、食塩、ごま油、澱粉) 
粉末チキンコンソメスープ(チキン調味粉末、食塩、砂糖、ローストオニオン粉末、白菜エキス粉末、醤油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、(原材料の一部に小麦、乳成分、大豆、豚肉、ごま、鶏肉を含む))
スープほうれん草麺:
麺(小麦粉、ほうれん草粉末、食塩、ごま油、澱粉)
粉末豆乳ポタージュスープ(豆乳粉末、粉末植物油脂、食塩、大豆粉、脱脂粉乳、デキストリン、粉末醤油、オニオン粉末、パン酵母、ミルポワ粉末、チキン調味粉末、ほうれん草粉末、胡椒、調味料(アミノ酸等)、増粘多糖類、pH調整剤、(原材料の一部に小麦、、乳成分、豚肉、ごま、大豆、鶏肉を含む))
薬草麺のスープカレーそうめん:
麺(小麦粉、オオバコ粉末、ウイキョウ粉末、ナズナ粉末、タンポポ粉末、食塩、ごま油、澱粉)
粉末カレースープ(食塩、砂糖、澱粉、野菜粉末(玉ねぎ、人参、にんにく、セロリ)、カレー粉、酵母エキスパウダー、デキストリン、チキンエキスパウダー、コラーゲンペプチド(ゼラチン)、ラード、植物油脂、乳糖、(原材料の一部に乳成分、大豆、鶏肉、豚肉を含む))
即席にゅうめん あごだし味:
麺:小麦粉(小麦(国産))、食塩、ごま油、澱粉、(一部に小麦・ごまを含む)
粉末スープ:食塩(国内製造)、デキストリン、糖類(砂糖、ブドウ糖)、わかめ、粉末醤油、酵母エキス、かつお調味粉末、あご(とびうお)、昆布粉末、いわし煮干粉末、かつお節粉末)、(一部に小麦・大豆を含む)
アレルギー 小麦・乳・大豆・豚肉・鶏肉・ごま・ゼラチン
調理方法 スープ生姜麺:
①お鍋に水450mlを入れて、沸騰したら麺を入れます。
②3分茹でたら、粉末チキンコンソメスープを溶かして出来上がりです。
スープほうれん草麺:
①お鍋に水450mlを入れて、沸騰したら麺を入れます。
②3分茹でたら、粉末豆乳ポタージュスープを溶かして出来上がりです。
薬草麺のスープカレーそうめん:
①お鍋に水450mlを入れて、沸騰したら麺を入れます。
②3分茹でたら、粉末カレースープを溶かして出来上がりです。
即席にゅうめん あごだし味:
①器に「麺」と付属の「粉末スープ」を入れ、沸騰したお湯450mlを入れます。
※器にフタをすると麺が戻りやすいです。
②3分後、軽く麺をほぐして完成です。
賞味期限 製造より6ヶ月
保存方法 直射日光を避け、低温低湿にて保存してください。
 
 

【NSK-30】 スープなそうめん・即席にゅうめん 詰合せ

価格: ¥3,240 (税込)
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