旨だし説明

伝統の製法と味にこだわる手延べそうめん「めんの山一」がつくったこだわりの万能・芳醇「旨だし」。
芳醇な香りを残しながら、さばを多く配合し、コクと旨味を詰めた万能だしパックです。
風味原料は、すべて国産(加工地含む)を使用。
「長崎県産焼きあご」が風味を一層ひきたてています。だし本来の味を活かしてもよし、調味料を加えてお好みの味付けにするのもよし。 幅広くご利用ください。

 
手延べ麺業界で初めて認証取得、信頼の味
 
実店舗店内-1

品質保証室を社内に設置し、平成15年に品質管理・保証の国際規格であるISO9000を手延べ麺業界で初めて認証取得。
さらに、長崎県における食品の安全・安心確保の基本指針を推進する目的で実施されている『長崎版簡易HACCP(ハセップ)』が導入され、山一は平成25年に『ホップ・ステップ・HACCP普及推進事業(長崎HACCP)手延べ麺部門』で初めて段階7の評価を認証されました。

 
実店舗店内-2

お客様の信頼を得る為、更なるステップアップを目指し日々精進しております。

 
お客様の声
 
パックになっているので、便利です。
出汁がおいしいので、いろいろな料理に使っています。この出汁で作った味噌汁が気に入っています。
福岡県Y.J.様
 
 
商品記号 DPK-30
内容量 だしパック8g×25袋
寸法 265mm×160mm×65mm
原材料名 さば削りぶし(国内製造)、食塩、砂糖、かつおぶし粉末、うるめ削りぶし、焼あご粉末、ぶどう糖、粉末しょうゆ、乾燥こんぶ、乾しいたけ、(一部に小麦・さば・大豆を含む)
アレルギー 小麦・大豆・さば
調理方法 基本だし:水400mlに1袋を入れ、沸騰したら3分煮出します。火を止めてから、だしパックを取り出してください。
賞味期限 製造より1年
保存方法 直射日光を避け、常温保存してください。
栄養成分表示 1袋(8g)あたり:エネルギー23kcal、たんぱく質3.5g、脂質0.3g、炭水化物1.7g、食塩相当量1.9g
 
 

【DPK-30】 旨だし だしパック25袋入

価格: ¥1,620 (税込)
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